＋＋チョコチップパウンド・アーモンド風味＋＋
萌果 @cook_40026840
ほろほろっとした軽めのパウンドケーキ。甘さ控えめでぱくぱくっと食べられます♪ベーキングパウダーを使わないのでふくらみは悪いです（笑）
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルをケーキに入れるとおいしいけど、チョコを入れたらもっとおいしいよなー。と思って。
＋＋チョコチップパウンド・アーモンド風味＋＋
ほろほろっとした軽めのパウンドケーキ。甘さ控えめでぱくぱくっと食べられます♪ベーキングパウダーを使わないのでふくらみは悪いです（笑）
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルをケーキに入れるとおいしいけど、チョコを入れたらもっとおいしいよなー。と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
★粉類は合わせてふるう。
★バター・卵は室温に戻す。卵は溶いておく。
★オーブンを１７０℃に予熱。 - 2
バターをを白っぽいふわふわのクリーム状になるまで練る。砂糖を２～３回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。
- 3
溶いた卵を少しづつ加え、そのつどよく混ぜる。
- 4
粉類をふるいながら加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
- 5
チョコチップとバニラエッセンス（あれば）を加え、軽く混ぜる。
- 6
型に入れて、１７０℃のオーブンで４５分程度焼く。
竹串をさしてみて、何もついてこなければできあがり♪
コツ・ポイント
甘さと脂肪分をかなり控えてありますので、物足りないという方は砂糖→１００ｇ、バター→１２０ｇ程度に増やしても良いかと思います☆
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