(∵)屋:かぼちゃと豚のチーズ焼き
甘いかぼちゃに豚肉の旨味がしみこんで絶妙~
このレシピの生い立ち
余りもので作った、即席おかず。
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余りもので作った、即席おかず。
かぼちゃの種をとり、一口大くらいに切り、皿に入れ、水を大さじ2程度ふりかけ、レンジで7分程度かける。
※スムーズに箸がさせる程度まで。
豚肉をフライパンで炒めて、塩で味をつける。
耐熱皿にかぼちゃ、豚肉をいれ、チーズをかけ、パン粉をふり、トースターで6分くらい焼き上げて完成。
・レンジでかぼちゃを茹でた方が甘みが出ておいしいです。
・手間をかけれるなら、クリームソースを入れても美味しいです。
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