☆印の材料を鍋に入れて、煮立たせる。(味を見て、お好みの味に調整してください)♪の水溶き片栗粉を少しずつ入れ、ゆるめにとろみをつける。

ハンバーグは冷凍のまま、半分に切る。パイシートは4枚とも半分に切り、1回り大きく伸ばす。

ハンバーグ2切れを①のたれにつけ、パイシートの上にのせる。四方のふちに溶き卵をぬり、上からパイシートをのせる。ふちをフォークでおさえる。

残りのハンバーグはそのままシートの上にのせて、ケチャップをかける。あとは③の要領でパイシートをかぶせる。それぞれ、パイの上に溶き卵をぬる。

210℃に温めたオーブンで15分焼く。