大根は少し厚めのいちょう切り。こんにゃくはスプーンでちぎって一口サイズにします。揚げかまぼこも一口サイズにします。

なべにだし汁をいれ沸騰させます。沸騰したら１と★を入れ再び沸騰させます。

一煮立ちしたら弱火にし５分ほど煮ます。そしたら☆醤油を入れ弱火でまた大根が柔らかくなるまでことこと煮ます。（１５分程度）

火を止めて、味をしみこませたらできあがりです。