オールブラン&ふすまでブランクッキー♪

マミィー @cook_40016308
ケロッグのオールブランと小麦ふすまを使ってクッキーを作りました。
食物繊維も豊富で便秘解消・・・。
甘さ控えめなので朝食にもピッタリ!!
忙しい~朝でも気軽につまめていいですよ。
このレシピの生い立ち
便秘解消の為にオールブランを食べているのですが、飽きてしまいずっと続けて食べれるように食べ易くしてみました。
オールブラン&ふすまでブランクッキー♪
ケロッグのオールブランと小麦ふすまを使ってクッキーを作りました。
食物繊維も豊富で便秘解消・・・。
甘さ控えめなので朝食にもピッタリ!!
忙しい~朝でも気軽につまめていいですよ。
このレシピの生い立ち
便秘解消の為にオールブランを食べているのですが、飽きてしまいずっと続けて食べれるように食べ易くしてみました。
作り方
- 1
バターは常温に戻し薄力粉、ベーキングパウダーはふるっておく。
- 2
ふるった薄力粉、ベーキングパウダーにふすまを合わせる。
- 3
柔らかくなったバターに卵を入れ、混ぜ合わせる。
- 4
オールブランにヨーグルト、蜂蜜を入れる。
- 5
3に4を入れて、更に2の粉類を混ぜる。
- 6
生地がまとまったらラップで包み冷凍庫で30分くらい休ませる。
- 7
生地を20等分(1個約12gくらい)にし、丸めてつぶし、綺麗に形を整える。
- 8
180度のオーブンで20~25分焼く(様子を見て調整)
コツ・ポイント
レーズンやプルーン、シナモンなどを入れても美味しいです。また蜂蜜の変わりにグラニュー糖35g~でもOK!!その場合はヨーグルトを大さじ2程度にして固さを調整して下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17419420




