牡蠣油炒め WITH ガーリックソルト

sonami @cook_40026676
インゲン以外の野菜でもOK
このレシピの生い立ち
お気に入りの チャイニーズレストランで チャイニーズブロッコリーの牡蠣油(オイスターソース)炒めとカラマリ(イカの天ぷら風にガーリックソルトがかかっているもの)を注文。カラマリの残ったガーリックソルトをこの炒め物に絡めて食べたら 更に美味しくなったので 家ではこの方法で食べています。
牡蠣油炒め WITH ガーリックソルト
インゲン以外の野菜でもOK
このレシピの生い立ち
お気に入りの チャイニーズレストランで チャイニーズブロッコリーの牡蠣油(オイスターソース)炒めとカラマリ(イカの天ぷら風にガーリックソルトがかかっているもの)を注文。カラマリの残ったガーリックソルトをこの炒め物に絡めて食べたら 更に美味しくなったので 家ではこの方法で食べています。
作り方
- 1
インゲンは筋をとり ガーリックオイルで炒める
- 2
火を止め オイスターソースをかける
- 3
2を器に盛り付け ガーリックソルトをふりかける
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