作り方
- 1
大根はいちょう切りにして塩をまぶし、さっともんで
しんなりさせて汁気をしぼる。
葉っぱがついていたら、小さく刻んで一緒に使う。 - 2
塩昆布を入れて混ぜる。
梅ぼしを手でむきながら入れてあえる。。
お好みで小さく刻んでもいいです。
コツ・ポイント
食べる直前に梅肉をあえても良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17415481
大根はいちょう切りにして塩をまぶし、さっともんで
しんなりさせて汁気をしぼる。
葉っぱがついていたら、小さく刻んで一緒に使う。
塩昆布を入れて混ぜる。
梅ぼしを手でむきながら入れてあえる。。
お好みで小さく刻んでもいいです。
食べる直前に梅肉をあえても良いです。
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