パリポリ!!やみつきになるきゅうり
みどれんじゃぁ @mido0825
パリパリ!食べたら止まんない サラダともお漬物とも違うよ。切って和えるだけ！
H21.7.19 100人入りに感謝♬
このレシピの生い立ち
中華料理の居酒屋さんでよく注文するメニューなんです。自分流で、近い味に仕上げてみました。
パリポリ!!やみつきになるきゅうり
パリパリ!食べたら止まんない サラダともお漬物とも違うよ。切って和えるだけ！
H21.7.19 100人入りに感謝♬
このレシピの生い立ち
中華料理の居酒屋さんでよく注文するメニューなんです。自分流で、近い味に仕上げてみました。
作り方
- 1
キューリは、斜め薄切りにします。
にんにくはみじん切りにします。 - 2
ボールにキューリと、にんにくを入れます。そこに塩、ごま油を入れ軽くもむみます。
- 3
出来上がり!!
- 4
くみゃこさんがトマトも入れて作ってくれました。なかなか合うそうですよ＾＾
-
コツ・ポイント
あまり、もみすぎると、シナシナになってしまうので、注意してください。食べる直前に、塩、ごま油で和えたほうがおいしいです。それまで、キューリを.冷蔵庫で冷やしておくと、更においしいよ！！
塩、ごま油は、お好みの量で調整してください。少し、しょうゆをたらしても、おいしいです。
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