白なすのおいしさは、すご～くクリーミーなところ。まるごとチンするだけで、油や火を使わずに簡単に加熱終了。同時に、クリーミーなナスへ変身も完了です♪グラタン皿以外は洗い物もナシだよ～
このレシピの生い立ち
ナスは油で加熱すると、すごく油を使うし、時間が掛かるので、下ごしらえのつもりで電子レンジで加熱してみました。すると、そのままで食べられる程に、柔らかくなりました。