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我が家の◎豚平ピカタ◎
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我が家の◎豚平ピカタ◎-レシピのメイン写真

我が家の◎豚平ピカタ◎

りゅうたんマン
りゅうたんマン @cook_40025862

大根おろし&ねぎたっぷりでさっぱりポン酢でいただきます♪
このレシピの生い立ち
これまた、母が前作ってくれていたものです。これをきっかけに、お肉にもポン酢で食べる事が多くなりました!

大根おろし&ねぎたっぷりでさっぱりポン酢でいただきます♪
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これまた、母が前作ってくれていたものです。これをきっかけに、お肉にもポン酢で食べる事が多くなりました!

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りゅうたんマン @cook_40025862

大根おろし&ねぎたっぷりでさっぱりポン酢でいただきます♪
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材料

2~3人分
  1. 豚肉(生姜焼き用) 200g
  2. 大根おろし たっぷり
  3. ポン酢 適量
  4. 長ねぎ たっぷり
  5. 卵 1~2個
  6. 小麦粉 適宜
  7. 油 適宜
  8. 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩こしょうをふる。小麦粉、卵をつけ、油をひいたフライパンで両面焼く。

  2. 2

    器に盛り、たっぷりの大根おろしと、小口切りにしたねぎを盛る。その上から、ポン酢をかける。

  3. 3

    出来上がり~!おろしをたっぷり巻いて召し上がってください。。

コツ・ポイント

今回はボリュームを出したくて、生姜焼き用の肉を使いました。豚モモ薄切りでも美味しいです♪

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りゅうたんマン
りゅうたんマン @cook_40025862
2006/09/24 14:35に公開
お料理や、お菓子作りが大好きで、(食べる事も・・・♪)何より、それを食べてくれる家族の喜ぶ顔を見るのが大好きです★台所は、ストレス発散場所かなっ・・☆といっても、簡単で節約料理大好きです c(>ω<)ゝ
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