簡単!早い!★なんちゃっておでん★

材料も時間も少なくて済む、「なんちゃっておでん」です。レンジで作るので早いし、火を使いません♪
その「なんちゃっておでん」に、よこいみほさんのレシピの味噌ダレ(ID:266238)を添えて、グレードアップさせました^^
このレシピの生い立ち
圧力鍋おでんは美味しいのですけど「ほんの少しだけ食べたい」という時も。そこで、簡単にアレンジしてよく食べていたのですが、よこいみほさんのレシピを参考に、味噌ダレアレンジしたら、とても美味しくなり!オススメです(よこいさん、ごちそうさま♪)
簡単!早い!★なんちゃっておでん★
材料も時間も少なくて済む、「なんちゃっておでん」です。レンジで作るので早いし、火を使いません♪
その「なんちゃっておでん」に、よこいみほさんのレシピの味噌ダレ(ID:266238)を添えて、グレードアップさせました^^
このレシピの生い立ち
圧力鍋おでんは美味しいのですけど「ほんの少しだけ食べたい」という時も。そこで、簡単にアレンジしてよく食べていたのですが、よこいみほさんのレシピを参考に、味噌ダレアレンジしたら、とても美味しくなり!オススメです(よこいさん、ごちそうさま♪)
作り方
- 1
◆お茶パックに鰹節を詰める・水と昆布を深めの容器に入れ蓋をし、レンジで4分加熱・レンジから取り出し、鰹節パックを入れ1分放置、鰹節・昆布を取り出せば、出汁完成です◆ゆで卵は固ゆでで◆生姜天は食べやすい大きさに、葱は小口切りに、切っておきます
- 2
薄口醤油と出汁を合わせたところに、ゆで卵、生姜天、青ネギを加え、蓋をしてレンジで2分加熱。具を引っくり返して、さらに2分加熱して完成です^^
- 3
そのままで食べると関西の薄味おでん風ですが、よこいみほさんの【我流名古屋飯★味噌ダレ★基本】(ID:266238)を添えると、劇的に美味しくなります!
コツ・ポイント
器をレンジから取り出す際は、熱くなっているので、火傷にご注意下さい^^ 出汁を取る手間をカットしたい時は、顆粒だしの素で代用してみても♪ゴボウ天や、ちくわなど、練り製品は色々あるのですが、ネギとショウガの組み合わせが絶妙で、生姜天ばかりで作っています^^
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