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ビ～フのBBQソース煮込み
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ビ～フのBBQソース煮込み-レシピのメイン写真

ビ～フのBBQソース煮込み

New York Lover
New York Lover @cook_40024582

こってり系。お肉は柔らかめ。白いご飯が進む、進む！
このレシピの生い立ち
だぁい好きなYさんから教えてもらった料理の一つ。うまいよ～ん♪

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ビ～フのBBQソース煮込み

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材料

2～3人くらい
  • 牛肉の塊 1.5パウンドくらい
  • BBQソース 1本弱
  • オリーブオイル 少々
  • お水 少々
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作り方

  1. 1

    牛肉の塊を2口大に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、両面を焼く。

  3. 3

    お鍋にBBQソースを入れて、少し水を加え、牛肉を入れる。弱火で3時間ほど煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

お肉は縮むので、2口大に切ると、出来上がりが1口大に。Slow Cookerで作る場合は、塊のままでも！私はLe Creusetで弱火で煮込みます。

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New York Lover
New York Lover @cook_40024582
2006/09/21 14:36に公開
おいしいもんは幸せ♪
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このレシピのキーワード

煮込み バーベキュー 牛肉

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