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我が家のスィート食パン(HB使用)
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我が家のスィート食パン(HB使用)-レシピのメイン写真

我が家のスィート食パン(HB使用)

akiaki
akiaki @cook_40021630

パン自体にしっかり味がついているので、生で何もつけずにおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーについていたレシピ集からアレンジしました。

パン自体にしっかり味がついているので、生で何もつけずにおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーについていたレシピ集からアレンジしました。

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akiaki
akiaki @cook_40021630

パン自体にしっかり味がついているので、生で何もつけずにおいしく食べられます。
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ホームベーカリーについていたレシピ集からアレンジしました。

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材料

1斤分
  • ドライイースト 小さじ1
  • 砂糖 大さじ3
  • 強力粉 280g
  • 塩 小さじ1
  • スキムミルク 大さじ2
  • 卵+水 200ml
  • バター 25g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにバター以外の材料を入れてスイッチを入れる。

  2. 2

    10分ほどこねたところで、いったんスイッチを切り、小さく切ったバターを加える。

  3. 3

    もう一度スイッチを入れ、焼き上がりを待つ。

コツ・ポイント

10分こねた後、バターを入れて再びスイッチを入れる、という作り方は、ひろのぞみゆうまさんのレシピで知りました。初めからバターを入れた時より、きめが細かくなる気がします。

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akiaki
akiaki @cook_40021630
2006/09/21 02:22に公開
つくれぽ、ありがとうございます‼︎! なかなか掲載できはなくてスミマセンm(_ _)m順次掲載していきますので、気長にお待ちくださいm(_ _)m
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このレシピのキーワード

食パン バター 強力粉 卵

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