牛乳と紅茶（分量外）でミルクティーを作って、冷ましておく。レモン汁を小さじ１程度入れて混ぜておくとよい。
オーブンを170度に余熱しておく。生地用の紅茶葉をすり潰して小さくしておく。

室温に戻しておいたマーガリンをクリーム状に練り、砂糖を入れて白っぽくなめらかになるまで混ぜる。続いてオイルを入れて混ぜる。

溶いた卵を少しずつ加え、分離しないように混ぜる。紅茶リキュールもあれば混ぜる。

ふるっておいた薄力粉とＢ．Ｐの半分を３に加え、さっくり混ぜる。

続いてミルクティーを４に入れ、さっくり混ぜる。混ぜすぎないように注意。

残りの薄力粉・Ｂ．Ｐ、すり潰した紅茶の葉を入れてさっくり混ぜる。（くるみやチョコチップはここで入れます。クルミを上からも少しちらして飾ります。）

カップに入れて焼きましょう～！うちのオーブンレンジでは20分～25分くらいでした。