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トマトソース好きのパスタ
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トマトソース好きのパスタ-レシピのメイン写真

トマトソース好きのパスタ

ka8to9
ka8to9 @cook_40024994

カフェレシピのようなお洒落でとっても美味しい一品です。
残りのソースを利用しても、この一品の為にソースを作っても良し!

このレシピの生い立ち
ID:17415937の翌日はソースをパスタへ再利用!ミートボールや鶏肉を加えても美味しいです。このパスタを今日食べたいという人はID:17415937のとても簡単なソースを作ってしまえば良いだけです(ポークチョップの代わりにお好きなお肉を入れればお出汁もバッチリのはず)。

カフェレシピのようなお洒落でとっても美味しい一品です。
残りのソースを利用しても、この一品の為にソースを作っても良し!

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ka8to9
ka8to9 @cook_40024994

カフェレシピのようなお洒落でとっても美味しい一品です。
残りのソースを利用しても、この一品の為にソースを作っても良し!

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カフェレシピのようなお洒落でとっても美味しい一品です。
残りのソースを利用しても、この一品の為にソースを作っても良し!

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材料

  1. ID:17415937の残りのソース 適量
  2. バスタ(今回はカッペリーニ) 人数分
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作り方

  1. 1

    深鍋の湯が沸騰したら塩を入れバスタを茹でる。

  2. 2

    ソースを温めたら固めに茹でたパスタの湯をさっと切って混ぜ合わせて出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

パスタを茹でるお湯にお塩を加える時は沸騰した後がベストです。塩を水から加えると塩分で沸点が上がってしまい、沸くのに時間がかかってしまうそうです。
ナスを使う場合はしっかり油/ソースを吸わせってナスをクタクタにすると感動の美味しさです。

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ka8to9
ka8to9 @cook_40024994
2006/10/12 21:58に公開
アメリカから。楽しく飲み食いするのが大好き。計量カップはアメリカ用を使用。
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