かぼちやは小豆と煮ると美味しい。
今回はさつまいもも入れました。
このレシピの生い立ち
お袋の味として母から教わり、我が家定番になっている料理。
今回はお友達からさつまいもを頂き、一緒に煮てみた。
高齢の母の嚥下食として常時作っている。
かぼちゃと小豆はとてもよく合う。
女性好みの料理である。