たまねぎは薄切り、ベーコンは１．５cm位に切る。コーン、マッシュルームはざるに入れ、水気をきっておく。マカロニをゆでる。グリーンアスパラはゆでて食べやすい大きさに切っておく。

＊でホワイトソースを作る。耐熱容器にバターと小麦粉を入れ、バターがとけるまでレンジでチン。泡だて器で混ぜながら、少しずつ牛乳を加え、コンソメをつぶしながら加える。レンジ強で８～９分。途中２～3回レンジから出してよくかき混ぜる。

フライパンでベーコンをいため、たまねぎ、グリーンアスパラ、コーン、マッシュルームを加える。火を止め、ホワイトソースの３/４、マカロニを加えて混ぜる。

グラタン皿にバター（分量外）を塗り、３を入れ、上から残りのホワイトソースをかける。切ったゆで卵をのせ、チーズをのせて250度のオーブンで15～20分焼く。

H20.7.24話題入りさせていただきました。ありがとうございました♪