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[HB]全粒粉食パン
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[HB]全粒粉食パン-レシピのメイン写真

[HB]全粒粉食パン

ぬらにん
ぬらにん @cook_40026649

シンプルなパンなのでトーストでもサンドイッチにでも。
このレシピの生い立ち
旦那のお弁当のサンドイッチ用のパンが焼きたいなーと、思って。

シンプルなパンなのでトーストでもサンドイッチにでも。
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旦那のお弁当のサンドイッチ用のパンが焼きたいなーと、思って。

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[HB]全粒粉食パン

ぬらにん
ぬらにん @cook_40026649

シンプルなパンなのでトーストでもサンドイッチにでも。
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旦那のお弁当のサンドイッチ用のパンが焼きたいなーと、思って。

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材料

1斤
  • 強力粉 220g
  • 全粒粉 30g
  • 牛乳 180g
  • 塩 3g
  • 砂糖(てんさい糖) 15g
  • スキムミルク 10g
  • バター 15g
  • ドライイースト 2.5g
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作り方

  1. 1

    パンケースに牛乳、塩、砂糖、強力粉、全粒粉、スキムミルク、バター、ドライイーストを入れてスイッチON!
    (バターはこね始めてから5~10分後に入れると良いかも。)

  2. 2

    焼きあがったら荒熱を取ってから袋やケースに入れて保存します。

  3. 3

コツ・ポイント

シンプルな味わいなのでどんな食べ方でも。

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ぬらにん
ぬらにん @cook_40026649
2006/09/29 03:17に公開
食べ物の好みが正反対の旦那と暮らしてます。夕食もお弁当もメインは別メニューがほとんど!めんどくさいけど頑張ってます~^^;;HBを購入して現在はパン作りにはまり中~♪
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