タコス
トルティーヤから作ってみました。
このレシピの生い立ち
いっぺん自分でトルティーヤから作ってみたかったんです。
見よう見まねで作ってみました。
作り方
- 1
コーンミールから塩までの材料をボウルに入れます。
水は少しずつ混ぜて捏ねます。 - 2
クッキングシートの上に丸めた生地を乗せ、麺棒で1.5~2ミリくらいに伸ばします。
- 3
フライパンを弱火で熱し、片面1分ずつ焼く。
- 4
焼きあがったら麺棒の上に乗せ形を作ります。
- 5
ポークビーンズ作り方
豚挽き肉、タマネギ、を炒め、レッドキドニー(大豆でも可)水煮を入れ、塩コショウで味を調え、水気が無くなるまで煮込む。 - 6
サルサソース作り方
タマネギのみじん切りを炒め、ホールトマト、ケチャップ、バジル、チリソース、ニンニクを入れ煮込む。 - 7
レタスを千切りにし、自分の好きなものを挟めばタコスの出来上がり。
コツ・ポイント
クッキングシートを使えば簡単に伸ばせて、そのままフライパンに乗せれます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17417019










