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ピクルスがなくてもOK!タルタルソース
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ピクルスがなくてもOK!タルタルソース-レシピのメイン写真

ピクルスがなくてもOK!タルタルソース

みどれんじゃぁ
みどれんじゃぁ @mido0825

ピクルスがなくったって、こんなにおいしいタルタルソースが作れます。市販品のものより、ずっとずっとおいしい~~
このレシピの生い立ち
短大に行っていた頃、先生が教えてくださいました。

ピクルスがなくったって、こんなにおいしいタルタルソースが作れます。市販品のものより、ずっとずっとおいしい~~
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みどれんじゃぁ
みどれんじゃぁ @mido0825

ピクルスがなくったって、こんなにおいしいタルタルソースが作れます。市販品のものより、ずっとずっとおいしい~~
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材料

4人分
  • ゆでたまご 2個
  • ラッキョウのお漬物 1粒~2粒
  • パセリ 適量
  • 玉ねぎのみじん切り(入れなくてもOK) 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 牛乳 少し(大さじ1くらい)
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵のみじん切りは、わりと手間がかかるので、私は、ビニール袋に入れて、もみもみしちゃいま~~す。(サラダやサンドイッチもこうやって、つぶしちゃいます。ちぎりこんにゃくの原理ではないけれど、、こっちの方がおいしいと思います!!)

    • ピクルスがなくてもOK!タルタルソース作り方1写真
  2. 2

    ラッキョウも、みじん切りにして、全てを混ぜて、出来上がり!マヨネーズ多めのほうがおいしいし、タルタルソースらしいです。

    • ピクルスがなくてもOK!タルタルソース作り方2写真

コツ・ポイント

余ったりしたら、ポテトサラダや、マカロニサラダに入れてしまってもおいしいです。もっと簡単に、ラッキョウのお漬物もない場合は、玉ねぎ薄切りを15分くらいお酢漬けておき、みじん切りにしても、おいしいタルタルソースが出来ます!!

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みどれんじゃぁ
みどれんじゃぁ @mido0825
2006/09/22 23:54に公開
クック大好き天然ボケ食いしん坊主婦です。適量、簡単、時短料理が大好きです。フォロー&つくれぽありがとうございます♥感謝の気持ちでいっぱいです♥よろしくお願いします。レシピ見直す事あります。一応、Instagramしてます(笑)食べてばかりのアカウント(笑)https://instagram.com/swimee_r?utm_medium=copy_link
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このレシピのキーワード

ピクルス ゆで卵 らっきょう 牛乳 玉ねぎ

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