じゃがいもを５mmの厚さに切りそれを更に５mm幅に切る。
ベーコンは１cm幅に切る。玉葱は５mm幅に切る。

とろけるチーズは１cm角に切って○印の調味料を合わせておく。

クックパーを２枚用意し、①の材料を半分ずつじゃがいも・玉葱・ベーコンの順にのせて白ワインをふる。

③に②の調味料をかけてクックパーの両端をねじってとめて、６００ｗで３分レンジにかけたら出来上がり。

※お好みで黒胡椒を振って召し上がってください。