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スイートパンプキン-レシピのメイン写真

スイートパンプキン

norihime
norihime @cook_40018678

生クリームを加えないスイートかぼちゃ、あっさりしっとり・・・・
このレシピの生い立ち
たくさんあるかぼちゃを変化のある食べ方で・・。

生クリームを加えないスイートかぼちゃ、あっさりしっとり・・・・
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生クリームを加えないスイートかぼちゃ、あっさりしっとり・・・・
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たくさんあるかぼちゃを変化のある食べ方で・・。

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材料

15個分
  • かぼちゃ        大1/2個
  • バター         20グラム
  • さとう         大4
  • 牛乳         50CC
  • 卵黄           1個
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作り方

  1. 1

    かぼちゃのたねをとり皮をむき、小さくきりひたひたの水で柔らかくなるまで煮る。
    この時水分がなくなるくらい煮詰める。

  2. 2

    柔らかくなったらバター、砂糖、牛乳を加えよく混ぜる。

  3. 3

    アルミ容器に入れ、上に卵黄を塗ってオーブンかオーブントースターでこげめがつくまで焼く

コツ・ポイント

かぼちゃはレンジでチンしてからつぶしてもいいでしょう。

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norihime
norihime @cook_40018678
2006/09/17 11:37に公開
簡単でおいしいお料理やお菓子が大好きです。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ バター 牛乳 卵黄

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