焼き豚とキャベツの辛子酢醤油和え

Name: 焼き豚とキャベツの辛子酢醤油和え
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼き豚（又はハム） １００ｇ位; キャベツ ３枚位; ・練カラシ 小匙２; ・酢 大匙１; ・醤油 大匙１．５

kiriko @cook_40018182

早い、安い、美味い！（笑）
焼き豚の中央の形の良い所をスライスした後残る端っこのいびつな部分を使って一品！

このレシピの生い立ち
これは、焼豚やハムがほんの少しだけ残った時などによく作っていた、私の昔からの食材使いきりの定番レシピです♪

早い、安い、美味い！（笑）
焼き豚の中央の形の良い所をスライスした後残る端っこのいびつな部分を使って一品！

このレシピの生い立ち
これは、焼豚やハムがほんの少しだけ残った時などによく作っていた、私の昔からの食材使いきりの定番レシピです♪

焼き豚とキャベツの辛子酢醤油和え

kiriko @cook_40018182

早い、安い、美味い！（笑）
焼き豚の中央の形の良い所をスライスした後残る端っこのいびつな部分を使って一品！

このレシピの生い立ち
これは、焼豚やハムがほんの少しだけ残った時などによく作っていた、私の昔からの食材使いきりの定番レシピです♪

早い、安い、美味い！（笑）
焼き豚の中央の形の良い所をスライスした後残る端っこのいびつな部分を使って一品！

このレシピの生い立ち
これは、焼豚やハムがほんの少しだけ残った時などによく作っていた、私の昔からの食材使いきりの定番レシピです♪

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材料

４人分

焼き豚（又はハム）１００ｇ位
キャベツ３枚位
・練カラシ小匙２
・酢大匙１
・醤油大匙１．５

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作り方

1

豚は細く切っておき、
キャベツは千切りにしてひとつまみの塩を振って軽く混ぜておきます。
ボウルに練り辛子と酢、醤油を合わせてよく溶き混ぜ、
焼き豚とキャベツをあえます。
2
3

コツ・ポイント

焼豚の替わりにハムでもＯＫです

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つくれぽ

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kiriko @cook_40018182

2006/09/16 17:35に公開

好きな家事がお料理と収納！「収納とＤＩＹ」のＨＰを公開しているのですが、その中に「夕ご飯何？日記」という我が家の毎日の夕ご飯をご紹介するページを作っています。大人ばかり４人の食事作りは大変だけど、色々と工夫して作るお料理は楽しい♪毎日の献立も掲載していますので宜しければ覗いてみてください♪http://www3.pf-x.net/~kiriko/index.html

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