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きゅうりとちくわのわさびマヨネーズ和え
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きゅうりとちくわのわさびマヨネーズ和え-レシピのメイン写真

きゅうりとちくわのわさびマヨネーズ和え

ミユウ
ミユウ @cook_40027163

もう一品ほしい時にどうぞ。

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冷蔵庫の中で場所をとっていたきゅうりとちくわを使いたかったので。 

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冷蔵庫の中で場所をとっていたきゅうりとちくわを使いたかったので。 

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ミユウ
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材料

1人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. ちくわ 1本
  3. わさび 適宜
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 塩・こしょう 少々
  6. (料理酒) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりはしま模様に皮をむいて斜めに切る。
    ちくわは(料理酒をかけて1分ほどレンジし、)3~4mmくらいの厚さに切る。

  2. 2

    ①に、マヨネーズとわさびをかけて和える。
    好みで塩・こしょうで味を調える。

  3. 3

コツ・ポイント

ちくわはレンジしなくてもいいです。今回は、ちくわの賞味期限が危なかったのと、生臭さを取るためにレンジしました。
調味料の量は適当です。

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ミユウ
ミユウ @cook_40027163
2006/10/01 15:10に公開
いつもみなさんのレシピを参考にさせてもらってます(*´ω`)
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