たまには塩焼き以外で食べませんか？
骨付きだと子ども達に取り分けするのも面倒なので、３枚におろしたコレなら、勝手に食べてもらえるので私も大助かり(笑)
お酒のつまみにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
長女が大豆アレルギーだったので、胡麻や塩だけを使った料理を作ってたときに変わり揚げというのを知り、焼いたのがきっかけです。