ベーコンと野菜のトマト煮
kiriko @cook_40018182
超簡単、コツいらず！３０分で煮込み料理。
このレシピの生い立ち
忙しくて料理に時間も手間もかけられない日に、買い置きのベーコンや缶詰、冷蔵庫に常備のキャベツでチャチャっと作ったレシピです。
ベーコンと野菜のトマト煮
超簡単、コツいらず！３０分で煮込み料理。
このレシピの生い立ち
忙しくて料理に時間も手間もかけられない日に、買い置きのベーコンや缶詰、冷蔵庫に常備のキャベツでチャチャっと作ったレシピです。
作り方
- 1
２，３ｃｍ角に切ったベーコンを軽く炒め、
ザク切りにしたキャベツと缶詰のホールマッシュルームを加えてさっと炒め合わせます。 - 2
缶詰のカットトマトを加えて、ブイヨンを１ｃほど注ぎ、
塩、コショウで味を調えてコトコトと１０～２０分位煮て、グリンピースを加えて仕上げます。 - 3
ブロックベーコンがなければスライスでもＯＫ！その場合、スライスベーコンを半分に切ってくるくると巻き、乾燥したままのスパゲティで刺して加えるとボリューム感が出ます。刺したスパゲティはもちろんそのまま食べられますよ♪
コツ・ポイント
炒めて煮込むだけなので、コツらしいコツはありません。。。（^-^;ゞ
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