しょぼ納豆を取り寄せてくれ！と言う贅沢な旦那に出した苦肉の一品(≧◇≦) 似てるかなぁ～？？（笑）
このレシピの生い立ち
テレビの通販やお取り寄せが大好きな旦那が、テレビで見たという「しょぼ納豆」？
水戸の名産品とかで、割り干し大根と納豆を混ぜたものらしく、
「お取り寄せしてくれ～」というので、「それならうちでも作れるやん」と言ったものの
買い物先で割り干し大根が見当たらず、
苦肉の策で刻んだつぼ漬けをみりんと醤油に漬けておいて代用したもの。（笑）
これはこれでまあ美味しいけど、しょぼ納豆には程遠い？！