卵、バター、牛乳を混ぜあわせた中にホットケーキミックスを加え、へらでよくこねる。

生地の半分にする。
くっつかないように小麦粉を振って、7mm位の厚さに伸ばしリング形に抜く。

チョコやチーズを小さく刻んだものを、生地でくるんで丸くする。

170度の油でキツネ色に揚げるて出来上がり。