タコで1品。ビールのつまみにどうぞこのレシピの生い立ちタコとニンニクはバッチリ
手長タコを食べやすい大きさに切る。
オリーブオイルを温め、タコを炒める。
ガーリックパウダー、塩加減を見てから、塩をする。粒胡椒、チリパウダー、で味付け。仕上げにパセリなぞ
茹でタコの足のぶにょぶにょと、足の先の丸まった所は、取り除いて下さい。生のタコなら、タコを塩もみしてヌメリを取って、塩を入れた熱湯でサッと、茹でる→さっと水へ→すぐザルへ
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