豚のシャキシャキ❤財布に優しい♪

さとみんみん
さとみんみん @cook_40022587

かのんママさんの【豚のポリポリ】が美味しくて。。。それのモヤシ版です!スナップエンドウより、割安なんで、お財布に優しい!
このレシピの生い立ち
豚のポリポリが作りたかったんですが、スナップエンドウが無く、あったのはお馴染みのモヤシ。。。。

豚のシャキシャキ❤財布に優しい♪

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豚のポリポリが作りたかったんですが、スナップエンドウが無く、あったのはお馴染みのモヤシ。。。。

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材料

  1. 豚コマ切れ 100g
  2. 塩コンブ 一つまみ
  3. モヤシ 1袋
  4. 黒胡椒 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    油を敷き、豚コマを焼く。程よく焼けてきたらモヤシ投入。

  2. 2

    モヤシに火が通ってきたら塩コンブ・黒胡椒投入!
    軽く混ぜて火を止め出来きあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

もやしは炒め過ぎるとシナ②に。。。1分以上は炒めない!!モヤシを入れたら勝負です!!黒胡椒を多めに入れると酒の肴にもなりますよ♪

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さとみんみん
さとみんみん @cook_40022587
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中三♂小四♀の二児母です。最近微妙な活動しかしておりませんが。。。。【バタバタしていてつくれぽの掲載等遅れております。掲載しますのでながぁ~い目で見ててください❤】
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