《詰め物》
トマトを湯むきしてみじん切りに。
ナスの焼き皮を剥き、みじん切り。
きのこもあらみじんに。
（お野菜はあるもので良いと思います。）

お肉の代わりに油揚げを出来るだけ細かく刻んでください。

みじん切りの油揚げにミートソース（大１）ケチャップ（大１）ソース（小１）程度入れレンジでチン。油揚げに味を付けてください。

トマトとナスと一緒に炒め、そこに味をつけた油揚げを入れ、塩コショウで調味。(お好みの味にしてください。）

これで詰め物は出来上がり。

ピーマンの頭を切り、種を出します。
底を少し切、キレイに座るようにしてください。

ピーマンに詰め物を入れ、とろけるチーズを乗せます。

トースターにホイルをひき、３～４分焼いてできあがり！！！