手羽先の甘酢かけ
市販のすし酢を使ったかんたんスピードメニュー。お酒のおつまみにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
母が友達から教わった簡単料理です。
作り方
- 1
手羽先（手羽スティックでもおいしい）に塩を少々ふる。
- 2
薄くサラダ油を引いたフライパンで手羽先を焼く。中に火が通りにくい場合はふたをして蒸し焼きに。
- 3
市販のすし酢を上からかける。甘酢の味を見て甘すぎると思ったらしょうゆをちょっとたらす。
コツ・ポイント
すし酢をかける時は火を弱めてからジュッといわせてかけるとよいみたいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17416475
