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ハロウィンピッツァ
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ハロウィンピッツァ-レシピのメイン写真

ハロウィンピッツァ

忠りんご
忠りんご @cook_40022104

ハロウィンの季節が近いのと、かぼちゃが余っていたのでピッツァを作ってみました~甘いかぼちゃとクリームチーズの塩気がマッチして☆
このレシピの生い立ち
ハロウィンレシピコンテスト応募のため、考えました^^
タンドリーチキンが案外おいしかった。生地もいい感じ。

ハロウィンの季節が近いのと、かぼちゃが余っていたのでピッツァを作ってみました~甘いかぼちゃとクリームチーズの塩気がマッチして☆
このレシピの生い立ち
ハロウィンレシピコンテスト応募のため、考えました^^
タンドリーチキンが案外おいしかった。生地もいい感じ。

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ハロウィンピッツァ

忠りんご
忠りんご @cook_40022104

ハロウィンの季節が近いのと、かぼちゃが余っていたのでピッツァを作ってみました~甘いかぼちゃとクリームチーズの塩気がマッチして☆
このレシピの生い立ち
ハロウィンレシピコンテスト応募のため、考えました^^
タンドリーチキンが案外おいしかった。生地もいい感じ。

ハロウィンの季節が近いのと、かぼちゃが余っていたのでピッツァを作ってみました~甘いかぼちゃとクリームチーズの塩気がマッチして☆
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ハロウィンレシピコンテスト応募のため、考えました^^
タンドリーチキンが案外おいしかった。生地もいい感じ。

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材料

2枚分
  • かぼちゃ 180g
  • 鶏もも肉 1~1.5枚分
  • ☆ヨーグルト 大さじ2
  • ☆トマトケチャップ 大さじ1
  • ☆カレー粉 大さじ1強
  • ☆塩こしょう 少々
  • 玉ねぎ 半分
  • バター 10g
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 150cc
  • フィラデルフィアクリームチーズ 30g
  • ==ピザ生地==
  • 強力粉 100g
  • 薄力粉 50g
  • ドライイースト 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しお 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ぬるま湯 100cc
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの0.7~0.8cm幅にスライスして、水を少し入れた耐熱容器でレンジ600Wで7分チン!フォークで潰す。

  2. 2

    その間に鶏肉を皮を取り、食べ易い大きさに切ってから☆の調味料を混ぜたものに漬け込む。(好みでにんにくのみじん切りを入れてね)

  3. 3

    玉ねぎは薄くスライスしてバターをいれて中火にかけたフライパンに入れてしんなりするまで炒める

  4. 4

    フライパンに小麦粉をふるいながら入れ、強めの弱火で3~4分いためたら牛乳を少しずつ加えてのばす。そこに潰したかぼちゃをいれて味をととのえる。

  5. 5

    ピザ生地をつくる。
    すべての材料をビニール袋にいれ、こねて150~200Wで4分チン!袋から出してまとまるまでこねる。
    二等分して薄く延ばす。

  6. 6

    生地の上に作ったソースとチキン、クリームチーズ、ピザ用チーズをトッピング♪200度に余熱したオーブンで15分焼いてできあがり☆

  7. 7

    なんかかわいい。
    好みでタバスコをふってどうぞ!!

    • ハロウィンピッツァ作り方7写真

コツ・ポイント

オーブンは様子をみながら焼いてください^^

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忠りんご
忠りんご @cook_40022104
2006/10/08 11:21に公開
養護教諭をしています。趣味はフィルム写真、暗室作業、、、そしてモチロンお料理!冷蔵庫の残り物で献立を考えるのが好きです。美味しいご飯とお菓子で皆さんの幸せづくりのお役に立てたら、と思っています。
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