長芋のしそ海苔和え
kiriko @cook_40018182
切る、ちぎる、混ぜるの３ステップで簡単！お酒やビールの肴にも合う一品です(*^m^*)
このレシピの生い立ち
メインがシチューの献立の時に、ご飯のおかずにはなりにくい料理なので、「ご飯のおかずっぽいものを・・・」ということで、作ってみました。
お土産で頂いた韓国のりもたくさんあったので・・・
長芋のしそ海苔和え
切る、ちぎる、混ぜるの３ステップで簡単！お酒やビールの肴にも合う一品です(*^m^*)
このレシピの生い立ち
メインがシチューの献立の時に、ご飯のおかずにはなりにくい料理なので、「ご飯のおかずっぽいものを・・・」ということで、作ってみました。
お土産で頂いた韓国のりもたくさんあったので・・・
作り方
- 1
サイコロに切った長芋と手でちぎった青じそ、韓国海苔を混ぜただけの簡単な一品！
早くから作るとのりが湿気てしまうので、食べる直前に混ぜ合わせます。 - 2
韓国のりが無い場合はもみ海苔や味付け海苔でもいいと思います。ちょっとお醤油をたらしていただきます。
- 3
コツ・ポイント
韓国海苔の味で、特に味付けはいらないと思いますが、好みでお醤油をたらしても。
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