ツナとマッシュルームのグラタン
kiriko @cook_40018182
缶詰のホール(丸ごと）マッシュルームを使っているので食べ応えはあります！
お子さまも喜ぶかも？！
このレシピの生い立ち
レトルトのホワイトソースの存在を知って以来、その便利さにハマって色々とレシピを考えています。これもその一つ。
お手製のホワイトソースは牛乳が余って賞味期限がヤバイ！っていうときにしか作らなくなっちゃいました。。。（手抜きです、、、（≧▼≦；
ツナとマッシュルームのグラタン
缶詰のホール(丸ごと）マッシュルームを使っているので食べ応えはあります！
お子さまも喜ぶかも？！
このレシピの生い立ち
レトルトのホワイトソースの存在を知って以来、その便利さにハマって色々とレシピを考えています。これもその一つ。
お手製のホワイトソースは牛乳が余って賞味期限がヤバイ！っていうときにしか作らなくなっちゃいました。。。（手抜きです、、、（≧▼≦；
作り方
- 1
バターでみじん玉ねぎを炒め、ホールマッシュルームとツナを加えて軽く炒め合わせます。
- 2
塩、コショウ、潰したブイヨンキューブで調味し、ホワイトソースを加え混ぜ
グラタン皿に入れてからさっとゆでたブロッコリーを乗せてパン粉とパルメザンチーズを振ってグリルで焼きます。 - 3
コツ・ポイント
マッシュルームは丸ごと（ホール）が食べ応えがありますが、なければスライスでも。
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