なすとちくわの煮浸し

kumissy
kumissy @cook_40024018

なすがじゅわ～♡
ちくわがぷりっ♡
なんとも後引く煮浸し。

あと一品ほしいときに＾＾
大葉にんにく醤油（レシピID:17473378）でこくがでておいしいです♡

このレシピの生い立ち
なすが1本だけ残っていたので。

なすとちくわの煮浸し

conn's cooksnap of when they made なすとちくわの煮浸し.
鮎めし♀'s cooksnap of when they made なすとちくわの煮浸し.
鮎めし♀'s cooksnap of when they made なすとちくわの煮浸し.
kumissy
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なすがじゅわ～♡
ちくわがぷりっ♡
なんとも後引く煮浸し。

あと一品ほしいときに＾＾
大葉にんにく醤油（レシピID:17473378）でこくがでておいしいです♡

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材料

4人分
  1. なす 1・2本
  2. ちくわ 2本
  3. わかめ （乾燥）大匙3
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 大葉にんにく醤油 小さじ2
  6. だし汁（顆粒といたもの） 100cc

作り方

  1. 1

    ナスは乱切りにし水につけあく抜きをしておく。
    ちくわはスライス、わかめは戻しておく。

  2. 2

    なべにだし汁を加え沸騰したら1を加え
    砂糖、大葉にんにく醤油を加えて煮る。

  3. 3

    ナスがしんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

ありません(；＾□＾)簡単すぎて。
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