コンニャクのピリ辛煮

Name: コンニャクのピリ辛煮
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: コンニャク １／２; ☆蜂蜜 おおさじ１位; ☆鷹の爪輪切り ４つ; ☆醤油 おおさじ２位; ☆お酒 おおさじ３位; カツオ節 少々

超簡単です！節約料理のつもりです。
このレシピの生い立ち
昔、デモンストレーターをやっていたときのレシピです。
ごま油で炒めるっていうのもあります。
が、レンジで加熱した方がガス代もかからないし油も摂らないからヘルシーですよ。

材料

二人分

お砂糖ではなく蜂蜜を使うことがポイントです。
変に甘くならず蜂蜜の風味がいい感じに出来上がります。

ゾウの妻 @cook_40022181

2006/10/07 14:22に公開

新妻です。料理は前からしてたけど、適当パワー炸裂です(笑)調味料等は適当。適当で美味しいものが出来たら嬉しいなって思っています。だから大さじ○とかかけません。材料は同じで分量は自分で調合して自分だけの味を作ってみるってのはいかがでしょうか？

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