ゴーヤはわたを取り、薄切りにする。塩をふって10分くらいおき、さっとゆでる。

たまねぎは薄切りにして、レンジで3分くらい加熱。生が好きな方は水でさらしてもいいです。

水気をよく切ったゴーヤ、たまねぎ、油を切ったツナ缶、あらびき胡椒、マヨネーズを全てボールに入れて混ぜ合わせる。

塩で味を整えてできあがり。