クセになる！ゴーヤと玉ねぎのマヨサラダ

Name: クセになる！ゴーヤと玉ねぎのマヨサラダ
Yield: 約3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ １本; 玉ねぎ １／２個(好きな人はもっと); ハム(竹輪でも) ３枚くらい; 塩・こしょう 適宜; マヨネーズ 適宜

ゴーヤは低カロリーですが体にいい成分が沢山あります。ビタミンＣも多いし、血圧も下げてくれます。玉ねぎは血液サラサラ効果。この２つが組み合わさればかなり健康的な一品になること間違いなし！あとひくおいしさです！
このレシピの生い立ち
ゴーヤを消費するために考え出したレシピです。簡単だけどおいしい☆

材料

約3～4人分

1

玉ねぎを薄くスライスして酢水に５分つけておく。ゴーヤは半分に切って種とワタを取り除き２ミリ幅に切る。塩でもんで沸騰した湯でサッと茹でてザルにあげる。ハムは短冊切りにする。
2

ボウルに１を入れて塩・こしょうをし、軽く混ぜる。マヨネーズを入れ、味を調節する。

玉ねぎもゴーヤもザルにあげてよく水気を切っておくことが大事です！あとの具材はお好きな物をどうぞ。

ミミやん @cook_40025299

2006/09/21 10:42に公開

ひっさびさにCOOKPADに戻ってきましたー！4年ぶり・・・つくれぽ送って頂いていたのに返事が出来ず申し訳ございませんでした。これからはちょくちょく更新出来ればと思っていますので宜しくお願いします!

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