野菜を食べやすい大きさに切る。

フライパンまたはお鍋を火にかけて温まったらじゃがいも以外の野菜を入れて蒸す。

魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて、重ならないようにじゃがいもをのせて焼く。

水分を飛ばし外側がかりっとする位まで焼く。

１と２をボールに入れて塩と胡椒で味を調えたら完成。