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快腸~☆いちじくミルク
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快腸~☆いちじくミルク-レシピのメイン写真

快腸~☆いちじくミルク

たべっち
たべっち @cook_40025387

美容にいいらしい、いちじく。香りや味が、ちょっぴり苦手だったので、大好きなミルクとはちみつでキュートな味と姿に変身させてみました☆
このレシピの生い立ち
いちじくには、食べものの油を腸に吸収しにくくする作用があり、
便秘にきく食物繊維も豊富と聞いて、ぜひ食べなきゃ!と。
しかし、匂いや味がいまいち得意ではなかったんです・・・。
で、ミルクで味と香りがまろやかにならないかなぁと
思いつきでやってみたら、思った以上に美味でした。

美容にいいらしい、いちじく。香りや味が、ちょっぴり苦手だったので、大好きなミルクとはちみつでキュートな味と姿に変身させてみました☆
このレシピの生い立ち
いちじくには、食べものの油を腸に吸収しにくくする作用があり、
便秘にきく食物繊維も豊富と聞いて、ぜひ食べなきゃ!と。
しかし、匂いや味がいまいち得意ではなかったんです・・・。
で、ミルクで味と香りがまろやかにならないかなぁと
思いつきでやってみたら、思った以上に美味でした。

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快腸~☆いちじくミルク

たべっち
たべっち @cook_40025387

美容にいいらしい、いちじく。香りや味が、ちょっぴり苦手だったので、大好きなミルクとはちみつでキュートな味と姿に変身させてみました☆
このレシピの生い立ち
いちじくには、食べものの油を腸に吸収しにくくする作用があり、
便秘にきく食物繊維も豊富と聞いて、ぜひ食べなきゃ!と。
しかし、匂いや味がいまいち得意ではなかったんです・・・。
で、ミルクで味と香りがまろやかにならないかなぁと
思いつきでやってみたら、思った以上に美味でした。

美容にいいらしい、いちじく。香りや味が、ちょっぴり苦手だったので、大好きなミルクとはちみつでキュートな味と姿に変身させてみました☆
このレシピの生い立ち
いちじくには、食べものの油を腸に吸収しにくくする作用があり、
便秘にきく食物繊維も豊富と聞いて、ぜひ食べなきゃ!と。
しかし、匂いや味がいまいち得意ではなかったんです・・・。
で、ミルクで味と香りがまろやかにならないかなぁと
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材料

1人分
  • いちじく(完熟) 1個
  • 牛乳 1カップ
  • はちみつ ティースプーン1杯
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作り方

  1. 1

    大き目のカップかボウルに皮をむいた完熟いちじくと牛乳を入れ、いちじくをフォークの背などでつぶします。
    ※ミキサーやフープロを使ってもOK。私は少量しか作らないのでフォークでやっちゃいます^ ^ \

  2. 2

    いちじくがつぶれ、トロトロ状になったら、はちみつを入れ、よく混ぜます。
    ※甘さ控えめでよい方は、はちみつなしでも大丈夫と思います。

  3. 3

コツ・ポイント

レシピというほどのものでもなく恐縮です^ ^;
ただ1点、いちじくは必ず完熟を使用してくださいね。
熟してないいちじくは、おなかを壊しちゃうそうです。

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たべっち
たべっち @cook_40025387
2006/10/10 15:35に公開
中学生の息子と小学生の娘との3人暮らし。ドタバタな日々でも、せめておいしいゴハン!と思い奮闘 → 撃沈~~bukubuku...しかし、まれに上手くできるのでコリません。
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このレシピのキーワード

はちみつ いちじく 牛乳

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