胡麻ごまゴマの黒ごま食パン♪
おから星人 @okara_healthy39
バターのかわりに練り胡麻を使ってみたら、膨らみOKで味、風味抜群でした♪
このレシピの生い立ち
たくさん買った練り胡麻を使って見ました。
胡麻ごまゴマの黒ごま食パン♪
バターのかわりに練り胡麻を使ってみたら、膨らみOKで味、風味抜群でした♪
このレシピの生い立ち
たくさん買った練り胡麻を使って見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID：281726の釜焼きパン工房の窯焼き食パンを参考に、水、練り胡麻、強力粉、黒ごま、砂糖、塩、イーストをＨＢに入れて、生地を作る。
- 2
生地のガス抜きをして、2玉に丸めて、ゴマ油を塗った型に入れ、成型発酵して、オーブンで焼いてください。
コツ・ポイント
バターを練り胡麻にかえただけ。普通の食パン作りの手順でどうぞ。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17419045
