シュワ~☆ヘルシ~☆イチゴババロア

まほまま @cook_40022432
カンタン、美味しい!
技術は混ぜるだけ~。ぐるぐる混ぜて冷やして出来上がり!おもてなしにどうぞ。
さっぱりヘルシーです^^
このレシピの生い立ち
お酒を飲んだ後にサッパリしたものが食べたいなーと思って。
シュワ~☆ヘルシ~☆イチゴババロア
カンタン、美味しい!
技術は混ぜるだけ~。ぐるぐる混ぜて冷やして出来上がり!おもてなしにどうぞ。
さっぱりヘルシーです^^
このレシピの生い立ち
お酒を飲んだ後にサッパリしたものが食べたいなーと思って。
作り方
- 1
粉ゼラチンを水でふやかす。
- 2
●をFPに入れ、全体が混ざる程度に攪拌させる。
- 3
生クリームは5~6分泡立てる。(適当でいいです)泡立てている間に、水でふやかした粉ゼラチンをレンジに入れて20~30秒チン。
- 4
<2>に<3>をすべて加えて再度攪拌する。コレも全体が混ざる程度でいいです。
- 5
好きな器に入れて冷蔵庫で2、3時間冷やして出来上がり!
上にジャムなどで飾り付けをしましょう♪
コツ・ポイント
写真は分かりにくいですが、冷蔵庫に入れる前に上から生クリームを2、3滴垂らし、爪楊枝でぐるっと混ぜると、かわいいマーブル模様ができますよ。(カプチーノの泡に描くような・・・)
ぜひお試しください。
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