ホットケーキMIX、牛乳、ヨーグルトをまぜ、すりおろした人参、煮りんご、こまかくしたスモークチーズ、レモン汁も加えてまぜる。

あとは、ホットケーキを焼くように焼く。
ただし、生地がやわらかいので、返すときは、慎重に。