●はすべてみじん切りにする。
ニラは1ｃｍ幅、ニンジンは荒いみじん切りにする。

■を全部混ぜておく。

フライパンにごま油をひき、●を入れ香りが立つまでじっくり炒める。

〈３〉にニンジン、ひき肉を加え、赤い部分がなくなったらボールにあげておく。

同じフライパンを再度火にかけ、今度は納豆を炒める。焦げやすいのでしっかりかき混ぜてください。
納豆の粘々が強くなってきたらＯＫ！

〈５〉に〈４〉を加え、混ぜておいた■を投入・・・で完成！