小鍋を弱火にかけ、ごま油を少したらす。キムチをしきつめ、その上に豆腐、角煮を並べる。

豆腐の上に、オイスターソース、キムチの素をかけ、ふたを閉め、軽く煮立たせる。水分が少なくてこげそうなら水を足す。

煮立ったら、たまごを割りいれ、いろどり用の野菜をのせ、ごまをふりかけて、フタを閉め、再び煮立たせる。