栗かぼちゃのケーキ
れんれんママ @cook_40022597
本当に美味しい♪こんなに美味しくできるなんて思いませんでした！！クリームチーズを加えたことでフワフワなのにしっとり☆大大大成功！！
このレシピの生い立ち
とーっても美味しいカボチャを購入しておかずだけじゃもったいない！！と思って実行しました☆簡単で美味しい！！久々にヒットです!(^^)!
栗かぼちゃのケーキ
本当に美味しい♪こんなに美味しくできるなんて思いませんでした！！クリームチーズを加えたことでフワフワなのにしっとり☆大大大成功！！
このレシピの生い立ち
とーっても美味しいカボチャを購入しておかずだけじゃもったいない！！と思って実行しました☆簡単で美味しい！！久々にヒットです!(^^)!
作り方
- 1
カボチャはレンジで柔らかくなるまで加熱しフォークで粗く潰す。薄力粉はふるってベーキングパウダーと合わせておく。
- 2
マーガリンは常温で柔らかくしたものを混ぜる。グラ糖を加え泡立て器で軽い感じになるまで混ぜ合わせる。
- 3
溶き卵を少しずつ加え混ぜ合わせる。薄力粉を加える。さっくりとヘラ混ぜる。粗く潰したカボチャと柔らかくしたチーズを加え混ぜ合わせる。
- 4
オーブンは余熱しておく。パウンド型にオーブンシートを敷いておく。生地を流し入れ中央をヘラで凹ませておくと焼いたときの仕上がりがいい感じになります！！
- 5
オーブン１８０度約３０分焼いて出来上がり♪箸をさして生地が付いてこなければオッケー。
- 6
クリームチーズ・BP無し、薄力粉→HKM200g、卵一個、砂糖50g、の他はほぼ同じ材料で作ったもの♪
-
- 7
コツ・ポイント
たまたま家にあったクリームチーズを加えてみました。無くても美味しいかも？？ポイントは美味しいカボチャを使うことかな。(*^_^*)
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