鍋にお湯を沸かし、塩少々(分量外）を加え、パスタを茹で始めます。

春菊の柔らかい葉の部分を3センチくらいにざくっと切っておきます。万能ねぎは、小口切りにします。

納豆に塩1つまみ加えて、良く混ぜておきます。

フライパンにゴマ油、みじん切りにしたにんにく、小口切りにした鷹の爪を入れ、弱火にかけます。ゆっくり焦げないように炒めます。

にんにくがこんがり茶色になったところで、春菊を加えて、さっと炒めます。

茹で汁をおたま１杯弱とり、5のフライパンに入れます。昆布茶を加えてよく混ぜます。

茹であがったパスタと納豆を6のフライパンに入れ、全体を絡めます。塩気が足りなければ、塩少々を加えます。

パスタを盛り付け、万能ねぎをのせて、出来上がりです。