里芋とカッテージチーズのサラダ

サングリア @cook_40025476
旬の間に1度は作ってみてください!かなりハマルはず。里芋のネットリとチーズのコクが合います!味付けはサッパリだからしつこくないですよ。 カッテージチーズ買って作る価値あり。^^
このレシピの生い立ち
アボガドのカッテージチーズのサラダが好きで、アボガドの食感と里芋の食感が似てますね。
里芋とカッテージチーズのサラダ
旬の間に1度は作ってみてください!かなりハマルはず。里芋のネットリとチーズのコクが合います!味付けはサッパリだからしつこくないですよ。 カッテージチーズ買って作る価値あり。^^
このレシピの生い立ち
アボガドのカッテージチーズのサラダが好きで、アボガドの食感と里芋の食感が似てますね。
作り方
- 1
里芋はよく洗い、両端を切り落とし、大きいものは半分に切って耐熱容器に入れて電子レンジで5,6分加熱します。
- 2
ツナ缶の油は切ります。玉ねぎはスライスし、塩(分量外)で軽くもんでから水にさらし、その後水気を切り搾ります。
- 3
ボウルにカッテージチーズと2の材料、*の調味料を混ぜます。
- 4
里芋の皮をむき、5~7ミリ幅に切り、3のボウルに混ぜ合わせます。味を見て塩コショウしてください。
- 5
器に盛り、好みでパセリや青ネギ、あら引きコショウを振って出来上がりです。
コツ・ポイント
かなり、ヘルシーな洋風惣菜です。きっと女性うけします。
カッテージチーズの代わりにクリームチーズを使うと、濃厚な仕上がり。
また、里芋の代わりにアボガドもいけます!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17419440



