ズルして♪クラムチャウダー
市販のパスタソースが大変身！
あさりを買わずして作れるお得なレシピです☆
しかも、ダシをとる手間も、殻をとる手間も省けちゃいます♪
このレシピの生い立ち
パスタソース”あさりと野菜ソース”。嫌いじゃないんだけど、いまいち満足できないというか、あんまりおいしくない・・・でももらっちゃったし何かにアレンジできないかな～・・・と考えた結果、これを試しに作ってみたら予想以上においしかった！実はこの時、クラムチャウダーなんて作ったことなかったんですよ（＾＾；）ちなみに私は、牛乳で作ったやつが好きですvvV
ズルして♪クラムチャウダー
市販のパスタソースが大変身！
あさりを買わずして作れるお得なレシピです☆
しかも、ダシをとる手間も、殻をとる手間も省けちゃいます♪
このレシピの生い立ち
パスタソース”あさりと野菜ソース”。嫌いじゃないんだけど、いまいち満足できないというか、あんまりおいしくない・・・でももらっちゃったし何かにアレンジできないかな～・・・と考えた結果、これを試しに作ってみたら予想以上においしかった！実はこの時、クラムチャウダーなんて作ったことなかったんですよ（＾＾；）ちなみに私は、牛乳で作ったやつが好きですvvV
アプリでひらく作り方
- 1
★印の材料は好みの形に小さめに切ってお く。
鍋にオリーブオイルを軽く引き、玉ねぎ等の固めの★材料を軽く炒める。 - 2
①の鍋にパスタソースの缶を明け、空いた缶に水を入れて二杯分を鍋に加える。火にかける。
- 3
①の鍋が煮立ってきたら、残りの★の材料を入れる。バターをレンジなどで溶かし、小麦粉と混ぜておく。
- 4
白ワインを加える。具に大体火が通ってきたら、生クリームまたは牛乳を回し入れる。（量はお任せします。必ず味見をしながら数回に分けて入れていってね）
- 5
混ぜておいたバター＆小麦粉を入れる。
バジルをふり、数回混ぜて一煮立ちさせる。
完成.+:*
コツ・ポイント
パスタソースは玉ねぎ入りなので、追加する玉ねぎは少しでも大丈夫です。私は玉ねぎ多めが好きですけどね♪
つくれぽ
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